DEGUSTANDO ALGO BUENO

Que dicen que solo en el Edo de Mex, enamoran sus lugares y pueblos magicos echemosle un vistaso a la gastronimia mexiquense y aquien no se le antoja unas buenas enchiladas, para todos hay y para gustos y sabores solo los del Edo de Mex.

SABOR Enmoladas rojas o verdes al estilo Edomex

"Todo lo que tenemos en el menú se nos vende muy bien porque está bien preparado y muy sabroso", asegura Alan Valero, encargado del negocio Chelys Comida Mexicana

(Foto: Archivo/ EL UNIVERSAL)

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05 de junio 2015 09:22

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EMMANUEL SEGURA

05 de junio 2015

09:22

(Foto: Archivo/ EL UNIVERSAL)

Enmoladas rojas o verdes, pozole, caldo tlalpeño, carne asada con chilaquiles, consomé de pollo o enfrijoladas son algunas de las variedades que Chelys Comida Mexicana ofrece a quienes gustan de los platillos típicos de la cocina nacional, en total son cerca de 20 diferentes platos que conforman la carta.
“Nuestro giro es comida típica a la carta, tenemos variedad de platillos, desde las tradicionales enchiladas y tacos dorados hasta la arrachera. Todo lo que tenemos en el menú se nos vende muy bien porque está bien preparado y muy sabroso”, indicó Alan Valero, encargado del negocio.

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Uno de los platillos más solicitado es la carne asada con chilaquiles, los cuales se sirven con guacamole, papas a la francesa y arroz. Pero sin duda, el preferido de los comensales es un plato que llama la atención tanto por su forma de preparación como por la manera en la que va servido.


(Foto: EL GRÁFICO TOLUCA)
“La especialidad es la milanesa norteña, es de pollo y está rellena de rajas, chorizo, queso amarillo, manchego y Oaxaca. Se sirve partida a lo largo, por la mitad, lo presentamos abierto y se monta con un espejo de chile morrón con nopal como guarnición”, explicó el propietario.
Asimismo, también cuentan con la opción de comida del día la cual consta de tres tiempos y está conformada por sopa aguada o seca, frijoles, guisado, agua y postre, algunos clientes prefieren esta opción pues es sabrosa y terminan más rápido.
Para quienes prefieren los caldos tradicionales, Chelys también ofrece los más clásicos: como el pozole, el consomé de pollo y el caldo tlalpeño, el cual es el más pedido por la gente, pues su combinación de ingredientes es una las que más gusta.

DÓNDE:
Horario: Lunes a domingo, de 08:00 a 18:00 horas.
Dirección: Andador Constitución 112, int. 10.


(Foto: EL GRÁFICO TOLUCA)